Bingöl’de kırmızı ve beyaz et fiyatlarında son günlerde dikkat çeken bir değişiklik yaşanmadı. Kasaplardan edinilen bilgilere göre, hem büyükbaş hem de küçükbaş et ürünlerinde kilogram fiyatları sabit kalırken, beyaz et ürünlerinde de benzer bir tablo görülüyor.
Vatandaşlar alışverişlerinde mevcut fiyatlara göre hareket ederken, piyasadaki bu durağanlık, hem tüketicilerin bütçesini planlamasını kolaylaştırıyor hem de piyasa dengesini koruyor. Kasaplar, zaman zaman küçük fiyat farklarının yaşanabileceğini belirtse de genel olarak fiyatların stabil kaldığını ifade ediyor. Arz-talep dengesine bağlı olarak zaman zaman dalgalanmalar yaşansa da, şu an itibariyle Bingöl’de kırmızı ve beyaz et fiyatları sabit seviyelerde seyretmeye devam ediyor.
İşte Bingöl’de kasaplardan alınan güncel et fiyatları:
Dana kıyma: 640 TL/kg
Dana kuşbaşı: 640 TL/kg
Dana biftek: 695–700 TL/kg
Küçükbaş et: 580 TL/kg
Beyaz et ürünlerinde fiyatlar ise şöyle:
Tüm tavuk: 100 TL/kg
Tavuk but: 95 TL/kg
Tavuk bonfile: 160 TL/kg
Tavuk pirzola: 195 TL/kg
Tavuk kanat: 250 TL/kg