Bingöl’de 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında yerel lezzetler ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla vatandaşlarla buluşturuldu.
Türkiye genelinde Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan öncülüğünde eş zamanlı olarak organize edilen etkinlikler kapsamında, Bingöl’de de Valilik koordinasyonunda düzenlenen programda asırlık yöresel lezzetler sergilendi.
Karşıyaka Kapalı Spor Salonu Kültür Şark Odası’nda düzenlenen programa, Vali Cahit Çelik ve eşi Nermin Çelik ile protokol üyeleri ve vatandaşlar katıldı. Etkinlikte, Bingöl’ün zengin mutfak kültürünü yansıtan
hotkat böreği, kavurmalı löl, keldoş, sorina pel, kuru fasulye, çiriş otu kavurması, Bingöl tava, kavurma, ev baklavası ve şilki tatlısı gibi lezzetler katılımcılara ikrâm edildi. Bingöl’ün kadim mutfağının kültürel mirasını yaşatan yöresel lezzetler, ziyaretçilerin yoğun ilgisini gördü.
HABER MERKEZİ
