Diyarbakır’ın Çermik ilçesindeki kadın girişimci, coğrafi tescilli Çermik biberinden yaptığı reçelle yoğun talebi yetiştirmeye çalışırken, ürününe patent alarak seri üretim yapmak istiyor.
Eşi emekli olduktan sonra Ankara’dan memleketi Diyarbakır’ın Çermik ilçesine bağlı Sinek Köyü'ne yerleşen 53 yaşındaki Zeynep Güven, bahçesinde organik ürünler yetiştirmenin yanısıra ilk kez Çermik biberinden reçel yaparak geniş bir çevreye ulaştı. Acı ve tatlı biberlerin karışımından hazırladığı reçellerle farklı bir lezzet sunan girişimci kadın, ürettiği reçele patent alarak seri üretime geçmek istiyor.
İHA