Karasalkım Köyü’nde yaşayan vatandaşlar, ormanlık alanda buldukları ağaç kovuğunu incelediklerinde petek petek dolu balı fark etti. Uzun uğraşlar sonucu bal peteklerine ulaşan vatandaşlar, arıların zarar görmemesi için ana arıyı da alarak kovana taşıdı. Toplanan balın kilosunun ortalama 3-4 bin lira olduğu öğrenildi.
Bölge sakinleri, özellikle organik ürünlere ilginin artmasıyla doğal balın değerinin yükseldiğine dikkat çekiyor. Katkısız ve organik olması nedeniyle talep gören bal, bağışıklığı güçlendirmesi ve pek çok sağlık faydasıyla da öne çıkıyor.
