Erzincan Tulum Peyniri, Avrupa Birliği'nde tescillenen Türkiye’deki 32. coğrafi işaretli ürün oldu.
AB Komisyonu, Türkiye'den Erzincan tulum peynirinin coğrafi işaretle tescil edilmesi sürecinin tamamlandığını açıkladı.
Açıklamada, AB Komisyonunun Erzincan tulum peynirinin menşe korumalı isim siciline eklenmesini onayladığı bildirildi.
"Erzincan tulum peyniri, koyun sütünden yapılan bir peynirdir." ifadesi kullanılan açıklamada, en az 4 ay boyunca koyun veya keçi derisinin içinde veya bidonlarda olgunlaştırıldığı belirtildi.
Açıklamada, Erzincan tulum peynirinin renginin kırık beyaz, dağılan dokuya sahip, tadının zengin ve tuzlu olduğu kaydedildi.
Erzincan tulum peynirinin geleneksel bilgi birikimi, yerel bitki örtüsü ve iklim de dahil olmak üzere bölgenin özel doğal koşullarının sonucu olduğuna işaret edilen açıklamada, kentin eşsiz coğrafyası ve iklim koşullarının peynirdeki süt bileşimini ve lezzetini olumlu etkilediği vurgulandı.
Erzincan Tulum Peyniri; Malatya Kayısısı ve Bingöl Balından sonra Doğu Anadolu Bölgesinde AB’den coğrafi işaret alan üçüncü ürün oldu.
AB’den coğrafi işaret alan ürünler şunlar:
1-Gaziantep Baklavası
2-Aydın İnciri
3-Malatya Kayısısı
4-Aydın Kestanesi
5-Milas Zeytinyağı
6-Bayramiç Beyazı
7-Taşköprü Sarımsağı
8-Giresun Tombul Fındığı
9-Antakya Künefesi
10-Suruç Narı
11-Çağlayancerit Cevizi
12-Gemlik Zeytini
13-Edremit Zeytinyağı
14-Milas Yağlı Zeytini
15-Ayaş Domatesi
16-Maraş Tarhanası
17-Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini
18-Ezine Peyniri
19-Safranbolu Safranı
20-Aydın Memecik Zeytinyağı
21-Araban Sarımsağı
22-Osmaniye Yer Fıstığı
23-Bingöl Balı
24-Bursa Şeftalisi
25-Hüyük Çileği
26-Bursa Siyah İnciri
27-Söke Pamuğu
28-Manisa Mesir Macunu
29-Gaziantep Menengiç Kahvesi
30-Silifke Yoğurdu
31-Aydın Memecik Zeytini
32-Erzincan Tulum Peyniri
(Haber Merkezi)
