Ramazan ayıyla birlikte beslenme düzeninde önemli değişiklikler yaşanırken, uzmanlar sağlıklı bir oruç süreci için bilinçli beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Yakın Doğu Üniversitesi Hastanesi Diyetisyeni Banu Özbingül Arslansoyu, yetersiz ve dengesiz beslenmenin bağışıklık sistemini zayıflatabileceğini ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek önemli uyarılarda bulundu.
Dyt. Arslansoyu, sahur ve iftar öğünlerinin dengeli planlanması gerektiğini vurgulayarak, özellikle kronik hastalığı olan bireylerin doktorlarına danışmadan oruç tutmamaları gerektiğini ifade etti.
Sahurda Ağır Yiyeceklerden Kaçının
Sahurda tüketilen besinlerin gün içindeki enerji dengesini sağladığını belirten Arslansoyu, tuzlu yiyecekler, şarküteri ürünleri ve kızartmaların susuzluk hissini artıracağını söyledi. Bunun yerine, yumurta, süt ürünleri, tam tahıllı ekmek, çiğ kuruyemişler ve mevsim meyve-sebzelerinin tercih edilmesini önerdi.
İftar Öğününe Dikkat
Orucun su, hurma ve hafif kahvaltılıklar ile açılmasının sindirim sistemini rahatlatacağını ifade eden Arslansoyu, hızlı ve aşırı yemek tüketiminin mide rahatsızlıklarına yol açabileceğini belirtti. Ramazan pidesinin sıcak ve aşırı tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken Arslansoyu, kan şekerini aniden yükseltebileceği için ölçülü yenmesi gerektiğini söyledi.
Ramazan süresince su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan uzman diyetisyen, günlük en az 2 litre su içilmesinin önemli olduğunu belirtti. Aşırı yağlı ve şekerli tatlılar yerine meyve ve hafif sütlü tatlıların tercih edilmesini öneren Arslansoyu, iftardan sonra hafif tempolu yürüyüşlerin de sindirimi destekleyeceğini ifade etti.
