Bingöl İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Doğan Koç, süt üreticisinin emeğini korumak ve sütün hak ettiği değerden alınması için gerekli adımları attıklarını belirterek her şeyin bir değerinin olduğunu ve bu değere saygı gösterilmesi gerektiğine vurgu yaptı.
Koç, yaptığı açıklamada, Solhan ilçesine bağlı Dilektepe Köyü’nde yaptırılan süt toplama merkezinin yaklaşık bir buçuk yıl çalıştıktan sonra yaşanan su sorunu ve yerinin fiziki olarak uygun olmaması nedeniyle faaliyetlerine ara verildiğini, sorunun çözümü için gerekli mercilere bildirim yapıldığını ancak mevcut şartlarda merkezin o konumda devam etmesinin mümkün olmadığını ifade etti. Bölgede bundan kaynaklı kamu zararının söz konusu olmadığının da altını çizen Koç, atıl durumdaki tankın, aktif olarak süt toplanan bölgelere taşınarak yeniden hizmete sunulacağını ifade etti.
Solhan genelinde günlük yaklaşık 6 ton süt toplandığını belirten Koç, yaz aylarında bu miktarın 10 tonun üzerine çıktığını söyledi. Solhan ilçesinde toplanan sütün sıcak havalarda Bingöl il merkezine taşınmasının hem ciddi maliyet oluşturduğunu hem de sütte kalite kaybı ve bozulma riski oluşturduğunu hatırlatan Koç, bu durumun hem üretici hem de işletme açısından büyük bir külfet olduğuna işaret etti.
TEKELCİLİK VE FIRSATÇILIĞA ENGEL OLDUK
Bazı köylerde üreticinin sütünün düşük fiyatla alınarak aracılık sistemi ile kazanç sağlanmasını tasvip etmediklerini belirten Koç, “Solhan’da bir firmanın 14 liraya süt alması ne kadar doğru olabilir? Tekelcilik ve fırsatçılığın önüne geçtiğimiz için kabullenilmek istenmiyor! Üreticinin hakkını verin, biz de ‘Allah razı olsun’ diyelim. Solhan’daki bazı köylerde sütün 14 liradan alınıp 17 liraya fabrikaya teslim edildiği bilinmektedir. Bu durum üreticinin emeğinin gerçek değerini bulmadığını göstermektedir. Birlik olarak sütü teslim aldıktan sonra köylüye fiyatı 18 liraya çıkardık; ancak Solhan’daki firma tarafından öncesinde uzun süre 14 lira gibi düşük bir fiyattan alım yapılmıştır. Her ilçede sıcak süt fiyatı 19 lira, soğuk toplama süt 21.5 lira iken Solhan’da 14 liradan süt alınmasının nedeni nedir? Köylerde hayvancılığın gelişmesi için sütün değerinde satılması elzemdir!
SÜTÜN HAK ETTİĞİ DEĞERDEN ALINMASI İÇİN GEREKLİ ADIMLAR ATILMAKTADIR
Bizim duruşumuz nettir: Yerel firmanın sütü değerinde alması ve işlemesi gerekmektedir. Birlik üyelerimizin ve üreticilerimizin yoğun talebi doğrultusunda, sütün hak ettiği değerden alınması için gerekli adımlar atılmaktadır” dedi.
HER EMEĞİN BİR DEĞERİ VARDIR
Koç, Bingöl’deki süt alım fiyatları hakkında da şunları kaydetti: “Her emeğin ve her ürünün bir değeri vardır ve buna riayet edilmelidir. Süt fiyatları merkezde 20 lira, Karlıova, Sancak, Genç ve merkez köylerde ise 19 liradır. Süt soğutma tankı bulunan köylerde litre fiyatı 21,5 lira olup, yağ oranı 3,6’nın üzerinde olan sütlerde bu fiyat 22,5 liraya kadar çıkabilmektedir. 3,6’nın altındaki sütlerde ise fiyat 21 liraya düşmektedir. Nakliye ücreti alıcıya aittir.”
EROL YILMAZ