Bingöl Üniversitesi, Bingöl Valiliği, Bingöl Belediyesi, Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası ve Bingöl İli Arı Yetiştiricileri Birliği iş birliğiyle gerçekleştirilen 9. Geleneksel Bingöl Bal Yarışmasına, 29 üretici katıldı.
Yarışmada değerlendirme sürecinin tarafsızlığını sağlamak amacıyla bal örneklerine iki aşamalı kodlama uygulandı. İlk kodlaması Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından yapılan örnekler, üniversiteye ulaştırılmasının ardından araştırma merkezinde yeniden kodlandı. Böylece analizler, üretici kimlikleri açıklanmadan gerçekleştirildi. Üniversitenin ilgili araştırma merkezi ve merkez laboratuvarında yürütülen analizlerin sonuçları doğrultusunda dereceye giren üreticiler belirlendi.
Yapılan analizler sonucunda Ali Adsız birinci, Sadullah Belgin ikinci, Edanur Belgin üçüncü oldu.
Yarışmanın birincisi Ali Adsız’a ödülü Bingöl Valisi Dr. Cahit Çelik, ikinci Sadullah Belgin’e ödülü Bingöl Belediye Başkanı Erdal Arıkan, üçüncü Edanur Belgin’e ödülü ise Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik tarafından verildi.
Haber Merkezi
